京七谷赤地鶏『極上水炊き丸々一羽セット』

京都亀岡で自然に近い環境で育つ『京七谷赤地鶏』
地鶏では珍しく、無添加・無化学飼料で健康的に育つ
オーガニック地鶏。
鮮度の良い状態で急速冷凍し旨みを閉じ込め、
各部位の特性を活かしたサイズにカット。
まな板要らずでそのままお愉しみ頂けます。
また、スープは自家製の無添加スープ。
余分な物は一切使わず、長時間鶏のガラだけを炊き、
白濁とした濃厚なスープに仕上げてます。
また、〆のラーメンには全粒粉の麺を使用し、
美味しさは勿論、健康的でお子様にも安心して
お召し上がりいただけます。


内容：
京七谷赤地鶏1羽(３～４人前)
　もも肉2枚・むね肉2枚・ささみ2本・手羽先2本・手羽元2本
　スープ2000cc・塩ダレ200cc・生七味